هذا الخبر يأتيكم برعاية موقع الخليج الان ويتمنى لكم قضاء وقت ممتع في قراة هذا الخبر أبوظبي: محمد أبو السمن
شهدت مسالخ مدينة أبوظبي، أمس، خلال أول أيام عيد الأضحى المبارك، توافد المضحين منذ ساعات الصباح الأولى، حيث اتُبعت خطوات تنظيمية من البلدية شملت آليات للحجز الإلكتروني، وتنسيقاً ميدانياً بين الطواقم البيطرية والإدارية لضمان تقديم الخدمة وفق المعايير الصحية والوقتية المعتمدة.
سرعة الإنجاز
استقبلت مسالخ بني ياس والشهامة والوثبة الجمهور، حيث توافرت مظلات انتظار وتنظيم لحركة المركبات، بما يراعي سلامة مرتادي المسالخ وسرعة إنجاز عمليات الذبح، أما مسلخ أبوظبي الآلي الواقع بمنطقة ميناء زايد، فكان مخصصاً لتجهيز ذبائح الهلال الأحمر.

وقال خلفان محمد محيربي، رئيس قسم الخدمات البيطرية في بلدية مدينة أبوظبي لـ«الخليج»، إن المسالخ شهدت منذ ساعات الصباح الأولى إقبالاً كبيراً من الجمهور، مع تنظيم دقيق وسلس لجميع مراحل استقبال الأضاحي وفحصها وذبحها وتسليمها لأصحابها، وشهدت المسالخ حتى الساعة 7:30 مساء ذبح 9669 أضحية.
وأوضح خلال تواجده في مسلخ الوثبة الآلي، أن العمل بدأ فعلياً من الساعة السادسة صباحاً، أي بعد صلاة العيد مباشرة، حيث بدأت فرق العمل باستلام الأضاحي من الجمهور وفحصها من الأطباء البيطريين قبل إدخالها إلى خط الذبح، حيث إنه يتم فحص اللحوم مرة أخرى بعد الذبح، ثم تقطع حسب طلب العميل.
إجراءات
أشار محيربي إلى أن نسبة كبيرة من الذبائح التي استقبلتها المسلخ تعود للأغنام الصغيرة، موضحاً أن 90 % من الذبائح تقريباً هي من الخراف، بينما لا تتجاوز نسبة ذبح الأبقار والجمال 10%، وتُخصص لها فترة الذبح بعد الظهر نظراً لحجمها وتعقيد معالجتها.
وقال إنه من المتوقع استقبال 35 ألف ذبيحة خلال أيام العيد، مضيفاً أن يوم الوقفة شهد ذبح 7411 ذبيحة في أربعة مسالخ رئيسية: مسلخ أبوظبي الآلي (1700 ذبيحة)، بني ياس (2507)، الشهامة (2023)، والوثبة (1181).